2014.11.19大紀元電子報http://www.epochtimes.com/b5/14/11/19/n4299590.htm
「油你真好」引起熱烈迴響
左3方世美老師,左5李汝怡主任,前排左會長呂理惶、校長祁樹華,參與製作包裝過程的輔導室同仁。 (徐乃義/大紀元)
【大紀元2014年11月19日訊】(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)大溪國中辦理親職教育講座,致贈參加活動的家長,一份「油你真好」的精緻小禮物,引起家長熱烈迴響。
「油你真好」發想者大溪國中輔導主任李汝怡與方世美老師到處採買,都買不到肥豬肉,最後央請養豬的學校鄰居黃爺爺幫忙預留才搶到肥豬肉十斤。經過小量實驗─發現油炸與水蒸方式炸出來的油不夠多或顏色不太好,老師們上網搜尋,採用阿基師的建議豬絞肉放入兩碗水去炸,果然炸出美美白白的豬油來。
大溪國民中學校長祁樹華指出:最近食安問題引起社會廣泛的不安與討論,追根究底是「心」的問題,廠商要有「良心」,消費者要「關心」自己所吃的食物,政府要「用心」來督導以及提供一個維護食品安全的機制。
大溪國中趁辦理親職講座之便,由該校輔導處同仁親自煉製的150份真心豬油,懷著感恩的心致贈與會的所有家長,感謝家長會長呂理惶及家長們對學校的支持,也藉此提醒家長誠信的重要性,希望透過親師合作,共同教育孩子成為一個具備良好品格的社會中堅份子。
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